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Ristorante e Bar
Ristorante L'Alcova sul Canal Grande
Il ristorante L'Alcova, con la sua splendida terrazza panoramica sul Canal Grande, è aperto tutto l'anno per permetterVi di soddisfare il Vostro amore per Venezia e la Vostra passione per la buona cucina e il buon vino. In un ambiente esclusivo, lo Chef Giampaolo Cosimo offre specialità originali basate sulla cucina tradizionale veneziana.
Il mercato di Rialto è proprio davanti all'albergo: dovrete solo attraversare il ponte per sperimentare tutti i prodotti freschi che il mare può offrire. Il ristorante L’Alcova è un'espressione eloquente della creatività mediterranea, che Vi darà la splendida occasione di toccare con mano le meraviglie di Venezia.
Bar L’Incontro
Il Bar L’Incontro offre un luogo di rilassamento ideale ed è ormai celebre di per sé tanto tra i Veneziani quanto tra gli ospiti. Un'atmosfera distinta e salottiera per una conversazione riservata e con stile, pasti leggeri, drink innovativi e tè pomeridiani.
Il nostro Chef
Giampaolo Cosimo, il nostro Maestro Chef, è alla costante ricerca del gusto più perfetto. Il suo stile si basa sulla tradizione culinaria italiana, con un tocco innovativo. Cosimo ha lavorato in precedenza in alcuni dei più prestigiosi ristoranti e dei più distinti alberghi di Venezia. Il suo repertorio è ampio ed eclettico, e delizierà il Vostro palato grazie alla sua passione, abilità e creatività.
Il ristorante L'Alcova, con la sua splendida terrazza panoramica sul Canal Grande, è aperto tutto l'anno per permetterVi di soddisfare il Vostro amore per Venezia e la Vostra passione per la buona cucina e il buon vino. In un ambiente esclusivo, lo Chef Giampaolo Cosimo offre specialità originali basate sulla cucina tradizionale veneziana.
Il mercato di Rialto è proprio davanti all'albergo: dovrete solo attraversare il ponte per sperimentare tutti i prodotti freschi che il mare può offrire. Il ristorante L’Alcova è un'espressione eloquente della creatività mediterranea, che Vi darà la splendida occasione di toccare con mano le meraviglie di Venezia.
Bar L’Incontro
Il Bar L’Incontro offre un luogo di rilassamento ideale ed è ormai celebre di per sé tanto tra i Veneziani quanto tra gli ospiti. Un'atmosfera distinta e salottiera per una conversazione riservata e con stile, pasti leggeri, drink innovativi e tè pomeridiani.
Il nostro Chef
Giampaolo Cosimo, il nostro Maestro Chef, è alla costante ricerca del gusto più perfetto. Il suo stile si basa sulla tradizione culinaria italiana, con un tocco innovativo. Cosimo ha lavorato in precedenza in alcuni dei più prestigiosi ristoranti e dei più distinti alberghi di Venezia. Il suo repertorio è ampio ed eclettico, e delizierà il Vostro palato grazie alla sua passione, abilità e creatività.
